Koch - Chef de partie m|w|d

Vollzeit | ab sofort | Jahresstelle
Du teilst unsere Liebe für frische Zutaten und Produkte? Du bist kreativ, engagiert und kochst mit Hingabe und Leidenschaft? Im Team findest du schnell deine Rolle und tust alles dafür, dass am Ende das bestmögliche Ergebnis erzielt wird? Dann ist die Victoria-Küche der richtige Platz für dich!

Hier kannst du kreativ arbeiten, auch hier und dort etwas lernen und abwechslungsreiche und spannende Gerichte auf den Teller zaubern. Saubere Arbeitsweise und reibungslose Abläufe sind uns sehr wichtig und die Basis für gute Zusammenarbeit. Bei uns ist immer einiges los, umso wichtiger ist es, dass alle an einem Strick ziehen und nach gleichem Konzept arbeiten. Trotzdem bringt jeder seine persönliche Note mit ein. So entsteht am Ende etwas Einzigartiges, etwas Großes, das unsere Küche auszeichnet und die Gäste an ihren Tischen zum Strahlen bringt.
Koch im Fine Dining Hotel Victoria in Meiringen
Koch im Fine Dining Hotel Victoria in Meiringen
Koch im Fine Dining Hotel Victoria in Meiringen

Dein Aufgabenbereich

  • Kreative Mitarbeit in einem Team von ca. 5 Personen

  • A la Carte Küche mit klassischer und fernöstlicher Ausrichtung

  • Crossover-Touch

  • Du hilfst mit, unsere Gäste im Restaurant mit kreativen Gerichten aus besten Zutaten glücklich zu machen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder gute Koch-Kenntnisse 

  • Du bist eine kreative Persönlichkeit und hast grosse Freude am Kochen 

  • Du sprichst Deutsch und/oder Englisch

  • Du bist belastbar und zeitlich flexibel

Was wir bieten

Unser Unternehmen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit einem engagierten, kompetenten und herzlichen Team, in der du dich aktiv einbringen kannst. Wir fördern deine berufliche Entwicklung durch interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Darüber hinaus profitierst du von attraktiven Vergünstigungen in unserem Hotel und den Restaurants, auch für deine Familienmitglieder. Ein ganzjähriges Fitness-Abo sorgt für dein Wohlbefinden, und exklusive Staffdeals bei HotellerieSuisse bieten zusätzliche Vorteile. Nicht zuletzt ermöglicht unser Standort im Haslital zahlreiche Freizeitmöglichkeiten im Herzen der Schweiz.

Exclusive. Exciting. Authentic.

Victoria - Alpine Boutique Hotel & Fine Dining


  • Klein & fein – 18 Hotelzimmer / 40 Betten
  • Victoria Restaurant | 15 Punkte GaultMillau
  • Bistro und Garten-Terrasse unter der Kastanie
  • Bar & gemütliche Hotellobby
  • Sitzungszimmer für bis zu 15 Personen
  • Zentrale Lage: Nur zwei Gehminuten von Bahn- und Postbus-Station entfernt
  • Treffpunkt und Ausgangspunkt in Meiringen Haslital – für Genießer, Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten

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